لمحبي القهوة..دراسة جديدة تكشف تأثيرها الإيجابي على العمر
تشكل القهوة مصدر جدل دائم، في صفوف عدد من الأشخاص،خاصة عشاقها، حيث تتباين الآراء حول تأثيرها على الصحة بين كونها مسبباً للمشاكل أو محفزاً للذهن.
وأدى هذا الصراع إلى تعميق الأبحاث، لتظهر نتائج جديدة تشير إلى أن استهلاك القهوة بانتظام وباعتدال يمكن أن يساهم في إطالة العمر وتحسين نوعيته، من خلال تقليل مخاطر الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن.
من جهته أجرى مركز العلوم العصبية وعلم الأحياء الخلوية في البرتغال دراسة نشرت في دورية “أبحاث الشيخوخة”، حيث تم تحليل بيانات من أكثر من 50 دراسة وبائية تضم حوالي 3 ملايين شخص من مختلف الأعراق والمناطق.
وكشفت النتائج أن تناول القهوة بانتظام، بمعدل ثلاثة أكواب يومياً، قد يقلل من معدلات الوفاة بنسبة 17%، كما يعزز جودة الحياة الصحية.
وأشارت نفس الدراسة إلى أن تناول القهوة لا يعزز فقط طول العمر، بل يساهم أيضاً في تمديد فترة الصحة الجيدة بحوالي 1.8 سنة. كما أن الأشخاص الذين يستهلكون القهوة بانتظام يواجهون تدهوراً أقل في القدرات العقلية والجسدية مع تقدم العمر، مما يساعد في تقليل فقدان الذاكرة وتحسين المزاج.
علاوة على ذلك، ارتبطت القهوة بتقليل خطر الوفاة بسبب أمراض رئيسية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، والسكتات الدماغية، والسرطان. ورغم تضمين الدراسة لعوامل اجتماعية واقتصادية وصحية، فإن النتائج تبين أن القهوة تلعب دوراً مهماً في تحسين الصحة العامة.
و قدم الباحثون مفهومًا جديدًا للكافيين، حيث يتم تصنيفه كمعدل للأنظمة الفسيولوجية في الجسم، بدلاً من اعتباره مجرد محفز نفسي. هذا التحول في الفهم قد يعيد تعريف القهوة كعنصر يومي مهم لتحسين الصحة.
وبما أن القهوة تعد ثاني أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم بعد الماء، فقد تكون هذه الدراسة دافعاً للعديد من الناس للاستمتاع بفنجان آخر دون الشعور بالذنب.
